作り方
作り方が簡単でとても活用できるチンキです。

瓶にホワイトリカーを入れてエキナセアを入れるだけ!  水位よりやや
下になるように(ひたひた状態)がベストです!
早く出ろ出ろ・・・と毎日瓶をシェイクしてくださいね。  2週間目・・・
液体は褐色になります。    キッチンペーパーなどで濾して出来上がり!

使い方は 風邪をひきそう・・・  もしかして免疫力が低下?  などと
感じた時に 湯のみ1杯のお湯にティースプーン3分の1を入れて 1日3回
服用します。   安上がりで効果的な頼もしいチンキです!
保存期間は冷蔵庫で約1年です(お子様はアルコールを飛ばして服用してね)

            エキナセアチンキ
 材料  エキナセア(全草使用可能)
                    ドライ 10g
      ウオッカ又は35度のホワイトリカー

                100cc
     清潔な瓶
                  作り方
各植物油を清潔なビンに入れて混ぜます。

ひたひたに漬かる位のカレンデュラを入れて(全体の3分の2位でしょう・・・
フタをして 日当たりの良い所に2週間放置します。
キッチンペーパー等で濾します。     さらに! 濾したオイルの中に
残りのカレンデュラを入れて 日の当たるところで2週間放置します。

もう一度濾して 濃厚なカレンデュラオイルの出来上がりです。
くれぐれも・・・手はきれいな状態で作業をします。

このオイルは傷ついた皮膚や粘膜の修復を助けます 患部にそっと塗って
使います。 *冷暗所で保管して3ヶ月以内で使い切りましょう
            カレンデュラオイル
 材料    無農薬のカレンデュラ およそ15g
           (花びらを使用)
        スイートアーモンドオイル90ml
        小麦胚芽オイル15ml
        清潔な瓶
                 利用方法
カレンデュラの成分には 目に良い「ルテイン」が含まれています
そう、高価なサプリメントのルテインは この花から抽出されます。

ただ咲かせてしおれさせるのは 本当にもったいないと思います。
<サラダにあしらう>  <ドライにして紅茶にブレンド>  <三杯酢>
などに加工して食しましょう!  食用花自体は決して美味しいものでは
ありません。フレンチドレッシングにリンゴなどをすりおろし インパクトの
強い味にしておくと 美味しくいただけます。

              見た目も良いし 目にも良い!嬉しい話です。
           カレンデュラ           
  材料   無農薬のカレンデュラ(花びら)
        
         *ポットマリーゴールドとも言いますが
         金盞花の事なので間違えないように
         しましょう。


     

お庭に咲いた色とりどりの花・・・皆様はアレンジメントの他にどうお使いですか?
無農薬栽培なら 生活の色々な場面で大活躍!   
私が実際に活用して素晴らしかったレシピをほんの一部ですが ご紹介させて頂きます。
     お約束  以下のレシピは自己責任でご使用ください  宜しくお願いします。
Recipe 2